フードロスに立ち向かうホテル - "廃棄物の重さを量り、子供を養う"

フードロスに立ち向かうホテル - "廃棄物の重さを量り、子供を養う"

インドでは様々なサステナブルな取り組みが見られます。今回はインドのカルナータカ州クールグの丘にあるリゾートをご紹介。こちらのリゾートはなんと食べ残しを無駄にしないために、課金しています。どのように行なっているのでしょうか?

11/23/20
Movie : もったいないキッチン

Movie : もったいないキッチン

「捨てないで、おいしい料理を!」という言葉を掲げて、日本各地をキッチンカーで巡るロードムービーです。オススメです!

08/03/20