SMALL ACTIONS, BIG IMPACT - エコラベルを探そう！
世界にはサステナブルやエシカル消費に関する国際認証ラベル=エコラベルが数多く存在します。それぞれのマークは、基準を満たしているかを、認定された検査機関が定期的に審査を実施し、そこで認証された製品にのみ付けることができます。代表的な三つのラベルをご紹介！普段の生活では、ほとんど意識しないかもしれませんが、家の中にあるもや、スーパーにどんな認証ラベルのついた商品を見つけられるか、チャレンジしてみて！
Small Actions, Big Impact - エシカル消費 : 食べ物
昨年に引き続き、今年もASIJの5年生の日本語クラスを対象に、サステナブルな食品と、エコフレンドリーな食品の見つけ方などについて話しをしてきました。エコフレンドリーな食べ物の見分けかたは？
スウェーデンの食品ロスの取り組み
以前お話しをした、消費期限と賞味期限のお話し。賞味期限は美味しさなどの品質が保たれる期限ですが、中には賞味期限が切れたとしても、安心して食べられるものもあります。
先日スウェーデンに住んでいる友人から、スウェーデンでの食品ロスへの取り組みについて、聞いたのでシェア。ユニークだけど、日本でもこのようにできないか？と思いました。
![[NEWS] 消費期限 vs 賞味期限](http://borderlesscreations.com/cdn/shop/articles/2_48f3d438-8d51-4f46-b150-4c919fd4a96f.png?crop=region&crop_height=1080&crop_left=0&crop_top=0&crop_width=1080&v=1703826153&width=1080)
![[BC TRIPS] リサーチ日記 #22 - ニューヨーク 2](http://borderlesscreations.com/cdn/shop/articles/3_-min.png?crop=region&crop_height=1080&crop_left=0&crop_top=0&crop_width=1080&v=1692566913&width=1080)
我が家でトライ！プラントベースご飯
オンラインサイトで展開中の@loveg_officialのソイミート。普段から使っているレシピはそのままで、お肉をソイミートに変更するだけ！どれだけ使いやすいのか、そして美味しいのかを体感しています。
CSA (Community Supported Agriculture) - 地域支援型農業
私たちは、生ゴミを堆肥化するコンポストを通じて、今年からCSA(地域支援型農業)への参加を決めました。これは、[1.2mile community compost]を運営する株式会社4Natureが企画した、新たな取り組みです。