こんにちは！Borderless Creations AmbassadorのSakiです！

今回のテーマは《生ゴミを減らす》です！

私たちは、生ゴミを堆肥化するコンポストを通じて、今年からCSA(地域支援型農業)への参加を決めました。これは、[1.2mile community compost]を運営する株式会社4Natureが企画した、新たな取り組みです。

我が家では５回目のコンポストがそろそろ熟成期に入ります。そして先日、４回目のコンポストで出来た栄養のある堆肥を使い、野菜の種を撒きました。そこには、ちょっとしたリユースのアイデアも！

今日は、私たちBorderless Creationsもメンバーとして参加している “ 1.2mile community compost “について、少しお話を。COMMUNE表参道での活動も、残すところ１ヶ月となりました。たった半年足らずでここまで進展させたメンバーたちの取り組み、そして今の様子をお伝えします！

インドでは様々なサステナブルな取り組みが見られます。今回はインドのカルナータカ州クールグの丘にあるリゾートをご紹介。こちらのリゾートはなんと食べ残しを無駄にしないために、課金しています。どのように行なっているのでしょうか？

クリスマスといえば、 一年で最も楽しい時期の1つですが、このシーズンは消費のピークでもあります。楽しみながらもより環境に優しいクリスマスを過ごすことはできます！ よりサステナブルなホリデーシーズンのためのヒントをいくつかご紹介します。

メンバーで作った堆肥が熟成しました。

いよいよ土と混ぜて野菜の種まきが始まります！

私たち、Borderless Creationsは表参道のCOMMUNEで開催されている、[1.2 mile community compost]に参加しています。様々な人との出会いはもちろん、循環型の取り組みとして家庭から出る生ゴミから始まり、農業や食育までの知識を得ることができます。

LFCコンポストで作った１回目の堆肥ではミックスリーフの栽培、そして２回目となる今回は新たな堆肥で人参栽培に挑戦です！

前回のコンポスト日記から、約６週間が経過しました。堆肥の熟成後、ミックスリーフの種を撒いてから２週間、かなりモサモサしてきましたよ。

我が家のコンポスト・チャレンジ続いてますよ！さてさて、どうなっているのでしょうか？３週間たったコンポストの様子をご紹介！