おすすめ映画 : もったいないキッチン

「世界で生産される食料の3分の1は食べられることなく廃棄されている」

これ、知ってましたか？

多くが廃棄されているのはニュースなどでも知っていましたが、まさかここまでとは・・・

日本には「もったいない」という言葉が古くからありますが、現状はかなりシビア。実は、日本でも年間643万トン(国民1人あたり毎日おにぎり一個分)もの食料が廃棄されており、食品ロスは世界でもトップクラス。

“もったいない精神”に魅せられた人の一人、オーストリア人のフードアクティビストで映画監督のダーヴィド・グロスさん。旅のパートナーのニキさんと一緒に、オリジナル・キッチンカーで日本全国を巡る４週間の旅に出て、捨てられてしまう食べ物をおいしい料理に生まれ変わらせる“もったいないキッチン”を日本各地でオープンするロードムービーです。

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[映画詳細]

監督・脚本：ダーヴィド・グロス／出演：ダーヴィド・グロス、塚本ニキ、井出留美他／プロデューサー：関根健次
2020年／日本／日本語・英語・ドイツ語／97分／カラー／16：9／制作：ユナイテッドピープル／配給：ユナイテッドピープル／配給協力・宣伝：クレストインターナショナル

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ぜひ観てみてください。

「知ること」が大事である事を、更に痛感しました。

自分や家族でできる事、なんだろうと考える良いきっかけになると思うので、ぜひご家族で！